DEGUSTAZIONE FORMAGGI CON LE CONFETTURE LE TAMERICI

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Ho conosciuto l'azienda Le Tamerici qualche settimana fa e per me è stato subito amore a prima vista: prodotti particolarissimi, un sito bellissimo, pulito, intuitivo e ricco di informazioni; un'azienda dinamica che non si limita alla produzione di composte, confetture e mostarde, ma organizza corsi, eventi, fiere ..... insomma tutto quello a cui una food blogger non può resistere!

Le Tamerici produce conserve alimentari di alta qualità, grazie alle ottime materie prime che offre il territorio mantovano,  in particolare confetture e mostarde.

E' un'azienda giovane, nasce nel 1991 come associazione culturale e cresce in maniera esponenziale grazie al successo della scuola, del piccolo laboratorio e ai numerosi sostenitori!

Cito una frase che mi ha molto colpito e che ho letto sulla brochure che mi hanno inviato

La passione per il gusto non ha confini: dal piccante della mostarda mantovana alla sorpresa della confettura di cipolle rosse, tutto è permesso. I nostri prodotti sono puro gusto, immortalato nel momento migliore e racchiuso nella qualità.

 Ecco cosa mi hanno gentilmente inviato:

- gelatina di chianti

- conserva di fragole e vino rosso

- confettura di pere

- composta di prugne e aceto balsamico

- mostarda di mele campanine

- confettura extra di melanzane

- confettura extra prugne e te affumicato

- confettura extra pesche e lavanda provenzale

- conserva di albicocche e te nero

- confettura extra di pere e curry madras

gusti davvero particolarissimi e ricercatissimi.

Ho provato ad abbinarne alcune su dei formaggi particolari, suggeriti nella tabella con la legenda di abbinamenti che mi hanno inviato.

Gusti sorprendenti e delicati da riprovare anche con altre pietanze!

Nel negozio on line vi lustrerete occhi e palato! Ci sono ottime idee regalo per tutti i gusti!